本报讯日前，美国乳品出口协会与国内运动营养专业机构联手，在 北京召开主题为“科学健身缔造高品质生活”的 研讨会，邀请国内顶级 营养专家共同探讨乳消蛋白在健身塑体方面发挥的巨大作用，旨在为健 身人群制订更为科学合理的 健身计划提供更具指导性的建议。

　　国内运动营养研究领域资深专业人士指出，乳清蛋白可为那些追求 优异成绩和迅速恢复体力的运动员和健身消 费者带来益处。乳清蛋白是 优质完全的蛋白质，含有全部必需的氨基酸。此外，其还是最丰富的天 然支链氨基酸的来源。 这些对身体活动水平高的人员，如职业运动员和 经常参加体育锻炼的人员非常重要。

　　近年来，乳清蛋白的影响范围也已逐步从运动健身专业人士延伸到 普通消费者，成为运动营养品的热门话题之 一。此外，其在减脂塑体方 面的独特优势也已得到越来越多专业人士的认可。