一些营养学家和保健专家指出,女性(尤其是中老年女性),最需要 下列五种食品:番木瓜这类热带水果所含的维 生素C是橙子的2倍。维生 素C可以抵御胆囊病。
亚麻子科学家认为这种小小的棕红色种子里富含一种雌激素的化合 物,能有效地防止乳腺癌。
豆腐豆腐蛋白含量较高,能降低胆固醇,还能将妇女更年期的潮热 反应减少到最低程度,同时能使骨骼健壮。
牛肉由于妇女一生中有很长的月经期,这使得她们比男人更容易贫 血。血液中含铁量低,会引起严重的疲劳。 要想获得足够的铁,吃牛肉 是一种好办法。
甘蓝叶这种不起眼的蔬菜能帮助人们远离骨质疏松症。甘蓝叶中除 有大量的钙、维生素D外,还有维生素K, 维生素K对骨头有很强的保护 作用。
徐文