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目前补钙观念已经深入人心,一些家长为了能为孩子补足钙,干脆
就给孩子喝高钙奶。其实,这样做适得其反。
婴幼儿所需钙的最主要、最好的来源是奶。一般来说,如果采用母
乳喂养,在乳母没有严重缺钙的情况下,婴
儿通过母乳就已经可以得到
比较充足的钙源。婴儿添加辅食以后,这时母乳中的钙含量尽管已经开
始降低,但是,添加的
辅食也可以补充一部分钙源。
对于人工喂养的孩子,普通牛奶及配方奶粉中含有的钙是母乳中的
2~4倍,虽然由于其中的磷较高,导致钙
磷沉积较高,外加其中含有较
多的酪蛋白,会导致钙的吸收率相对较低,但是如果没有其他消化道的
问题,孩子获得的钙
源也应该是充足的。市面上的高钙奶相对于普通牛
奶,它们添加了乳钙、维生素D、维生素A,确实可起到补充钙的目的,
但这是相对于成年人而言的。对孩子来讲,情况有所不同:1.婴幼儿的
消化系统尚不完善,当摄入的钙超过推荐量时,
它可以和奶制品中的磷、
酪蛋白结合,形成被称为"钙皂"的硬块,大量形成这样的硬块就会使
孩子大便干燥甚至便秘。
2.高钙奶中的沉积较高,这种现象会导致孩子
的吸收率降低。大量不能被吸收的钙从肾脏排出,对孩子娇嫩的肾脏来
说
也是不小的负担。3.钙和锌的吸收是呈竞争性的。也就是说当钙太多
时,会导致锌的吸收减少,锌的不足会导致小儿味觉
减退、食欲下降、
蛋白质合成不足,甚至还可能导致婴幼儿生长发育障碍。4.中国孩子普
遍存在缺铁的情况。据动物实
验,在铁摄入不足的情况下,高钙会大大
抑制铁的吸收,这会让孩子缺铁的现象更为严重。
总而言之,普通乳制品就可以满足婴幼儿对钙的需求,如果你的孩
子每天能摄入足够的奶制品,再辅以适量的
维生素D及足够的户外活动,
孩子一定可以健康成长。至于家里那些高钙奶,还是留给您自己吧。
文固
(完)
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