喝花草茶已成为一种时尚，但需要注意的是，每一种花草都有它独特的药性和功效，应根据自己的身体状况来选用， 不能盲目赶时髦。特别是复合花草茶更应谨慎，要了解各个花草之间的药性是否相克，不能胡乱混着喝，否则不利健康。

　　作为食用的花草大多是性温、性寒和性平一类的，性温的食用花草主要有梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏红 花等；性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等；性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、熏衣草等。在搭 配时，那些药性温的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。另外，还要分清自己的体质情况，如热性体质的人，宜选用性寒的 花草，而虚寒体质的人则适用性温的花草，对于那些性平的花草则大可放心选用。

　　下面推荐几款常用的复合花草茶配方：玫瑰花+枸杞子+杭白菊+乌梅：可以调节内分泌，消除疲劳；玫瑰花+ 茉莉花：养颜美容、对肝脏和胃部有滋补功能，更可缓和紧张情绪；洋甘菊+薄荷：能增加肠胃蠕动、改善胃胀气，治疗便秘 ；菩提子花+熏衣草：可以安定情绪，平静心情，于睡前饮用，令身心都得到放松，更容易入睡。【《广州日报》3月1日喻 朝晖文】