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近20类食品长年受监测
2007年04月11 16:22:33   三百六十行 - 行业资讯网

  【本报讯】昨日,市卫生局公布了《2007年深圳市食品污染物监测工作方案》,我市拟设16个食品污染物监测点,对近20类食品进行污染物监测。

  根据方案,计划在全市共设7个监测区域、16个监测点,各监测点将在明年1月前,对全市即食食品、油炸食品、冷冻饮品、果汁饮料、水产品等近20类食品进行理化和微生物监测,以确保食品安全。

  据了解,监测样品将由市、区CDC(疾病控制中心)分别采集,微生物项目由采样机构检测,理化项目由市CDC统一均样后,再分发至市、区CDC按规定检测的项目进行检测。各区当月的检测结果在下月的15日前传送至深圳市疾病预防控制中心食品卫生科,并进行公布。

  作者:深圳商报记者王美华实习生麦进柱

    (完)


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