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涨价之风盛行 河南省的啤酒却明确表示暂不涨价
2007年08月07 20:35:12   三百六十行 - 行业资讯网

    今年进入4月份以来,伴随着猪肉价格的上涨,一时间,方便面、快餐业等很多行业都刮起了“涨价风”。这个夏天,食品行业物价和气温一样不断上升,而就在各个行业价格相互“攀比”的同时,河南啤酒行业明确承诺目前不会涨价。同样承受原料涨价压力,他们为什么不涨价?记者就此展开调查。

    现状

    河南啤酒暂不涨价

    近日,由于啤酒的主要原材料大麦芽价格疯狂上涨,于是,传闻国内啤酒行业将普遍涨价。但河南作为全国产量排名第五的啤酒生产大省,各大啤酒企业在接受记者采访时均明确表示:尚无提价打算。

    “奥克啤酒暂时还没有涨价的计划。”昨天,河南奥克集团品牌部处长徐书启在接受记者采访时称。据记者了解,河南啤酒四大企业——金星、奥克、月山、维雪目前都无涨价计划。

    昨天上午,在农业路和中州大道交叉口附近易初莲花超市里,记者发现,跟前一段时间相比,各品牌啤酒价格并无明显变化,奥克金小麦啤(490ml)售价为1.4元,而在饭店里普遍售价4元的金星新一代,在这里标注为2.5元。据啤酒专柜的促销员介绍,这几个月啤酒一直都是这个价格。

    调查

    啤酒行业承受成本上涨压力

    河南省酒业协会会长熊玉亮称,目前啤酒企业普遍都有生产成本增加的困扰,“增加成本的因素很多,酿酒原料、包装、运输等各方面成本都在增加。”

    其实从2002年起,啤酒行业所需原材料就开始涨价了。到2004年,啤酒行业所需原材料更是大幅上涨,国产大麦每吨上涨600多元,包装膜每吨由年初的9000多元上涨到1.8万多元。

    以原材料大麦芽为例,熊玉亮估计,比起去年同期,价格涨幅应该在20%左右。而月山啤酒总工刘梅介绍,现在碎米的价格也涨了,原来每吨在2000元左右,现在涨了100元左右。

    据啤酒行业一位知情人士介绍,尽管每吨100元的涨幅并不算大,但对目前一吨酒平均利润只有百余元的啤酒企业,压力却非常明显。啤酒不仅面临原料涨价的压力,且在生产过程中要经过无数道复杂的工艺,现在一瓶啤酒的价格跟矿泉水的价格都差不多。

    刘增喜在郑州做啤酒经销5年了,他说做啤酒代理是非常微利的,一件“膜装酒”(用塑料膜包装的低档啤酒)批发出去,利润也就在两角钱左右,高档啤酒好一点,但利润不会超过1块钱。

    但就在这种严峻形势下,河南啤酒价格并没有上涨,有些厂家甚至还在搞一些促销活动。

    分析

    不提价只因市场竞争激烈

    在成本的压力下,河南啤酒为什么不提高价格呢?“不是不想提价,而是不敢。”熊玉亮坦承。

    数据显示,河南啤酒产量位居全国第五,称得上啤酒大省,目前全省拥有25个啤酒企业集团,啤酒生产工厂45个,产能达到了400万KL(千升)。但目前全省的市场消费量在200万KL左右,在供大于求的条件下,啤酒市场竞争激烈。

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