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各地没有出现猪肉脱销 肉价上涨势头开始趋缓
2007年08月15 14:25:02   三百六十行 - 行业资讯网

    十四日下午,四部门相关负责人做客中国政府网,与网友共话生猪生产——猪肉价格上涨势头开始趋缓

    嘉宾:

    农业部畜牧业司副司长陈伟生

    商务部运行司副司长徐息和

    银监会合作部副主任姜丽明

    保监会财险监管部副主任董波

    各地基本没有出现猪肉脱销断档现象

    网友:请问目前猪肉市场供应情况怎么样?

    徐息和:从我们了解的情况来看,目前猪肉价格还在高位运行,各地基本没有出现脱销断档的现象,市场运行基本平稳。价格上涨的势头和7月份相比,开始有趋缓的势头。

    这几天,生猪收购价格大致稳定在15元左右,白条猪的批发价格也大致稳定在20元左右。这和7月份几乎每天生猪收购价格都在上涨情况有所改观。

    零售价格有小幅度的上涨。但是零售价上涨是滞后的反应,我估计过一段时间,零售价格也会像批发价格和收购价格一样,趋于稳定。下一步,猪肉价格会不会趋于波动,这要看生猪供应的恢复情况和生猪上市交易的情况。

    网友:现在肉价高老百姓的生猪出栏价却在7元一斤左右现在的猪肉中间环节是否存在垄断性暴利?

    徐息和:所谓生猪收购价格是活猪卖出去的价格,这里面包含几个费用:每头猪的出肉率并不等于生猪的自重,它要刨除不能适用于食用的部分。除此以外,还有运输费用、屠宰费用、冷藏费用猪肉的批发和零售环节也有经营费用。目前养猪成本大约在每公斤8—9元农民养猪还是有利的。

    生猪生产出现积极变化,正处恢复阶段

    网友:我国现有生猪存栏情况及市场供应情况怎么样?

    陈伟生:从当前生猪生长情况来看,总量供应偏低,小规模的饲养户饲养量还是下降的。但是随着最近政策力度的加大和市场价格的拉动,生猪生产开始出现一些积极变化,母猪补栏数量增加,规模饲养加快发展,应该说生猪饲养正处于恢复阶段。

    第一,母猪存栏数有所回升。第二,规模饲养加快。第三,工业饲料销量出现了上升势头。据我们对部分饲料生产企业的调查汇总,6月份猪的工业饲料量同比增长了6%,其中母猪料饲料增长5.6%,仔猪料同比增长了13.5%。随着扶持政策力度的加大和市场的拉动,对恢复生猪生产有利情况会逐步好转。

    银行将加大生猪贷款投放力度

    网友:听说现在养猪可以贷款,能介绍一下银行的相关政策吗?

    姜丽明:实际上养猪一直可以贷款。只不过这次在国务院下发《关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》以后,银监会专门出台了一些新的支持政策。这些政策主要有几项:第一,加强市场调研,掌握生猪生产贷款的需求。第二,集中信贷资金,加大对各个环节的贷款投放力度。对从事生猪生产、良种繁育、饲料加工销售的企业、农户都要增加贷款投入。第三,改进对不同的贷款需求主体的服务方式。比如对采取“公司+基地+农户”的方式,优先予以贷款支持。重点加大对规模化养殖的支持力度。对生猪散养户,充分发挥农户小额信用贷款的作用。

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    (完)


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