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本报讯(记者刘伊婷)8月9~10日,中国农业科学院蜜蜂研究所、农业部蜂产品质量监督检验测试中心(北京)
、中国养蜂学会、瑞典必安科-贝尔法斯特研究中心,在京共同举办了"最新生物芯片技术在蜂产品抗生素快速检测中应用国
际研讨会"。
在对生物芯片的研发和应用进行技术交流之后,中外专家纷纷表示,加快最新生物芯片技术在蜂产品检测中
的应用,是蜂产品产业良性发展的必要条件,掌握国际先进检测技术可为蜂产品质量安全保驾护航。生物芯片检测技术是集生
物技术、光电和计算机等综合技术为一体的国际分析领域前沿检测技术,应用于药品和食品检测,具有快速、高灵敏度、高选
择性、高通量的特点,目前已成为检测技术领域研究的热点。
当前,国际贸易中蜂蜜抗生素残留问题在世界范围反响很大,引起了国际检测技术研究机构的关注,瑞典必
安科研究中心先后针对性地开发了蜂蜜中检测氯霉素、链霉素、磺胺、泰乐菌素等4类抗生素残留检测芯片,并已被日本蜂蜜
贸易商用于蜂蜜进出口监测。这些生物芯片检测技术尤其适用于监测大量样品的快速筛选,与目前相近的筛选技术-酶联免疫
相比,具有灵敏度更高、重复性更好、假阳性率更低的优势,并实现了检测自动化,是目前蜂蜜药物残留检测最新前沿技术。
我国目前在蜜蜂养殖和蜂产品生产、出口方面均居世界第一位,养蜂总量达700万群(每群2万余只);
年产蜂蜜25万吨,其中出口10~12万吨;年产花粉3000吨,蜂王浆产量今年也有望突破3000吨。蜂产品产业规
模超过50亿元。
不久前,日本肯定列表的出台和欧盟设置越来越低蜂产品进口监测限,对我国蜂产品出口前的把关提出了更
高的检测技术要求。与会专家认为,最新生物芯片技术在蜂产品抗生素快速检测中的应用,现已成为全球行业发展趋势。生物
芯片检测技术提供了新的技术平台,我们要及时追踪国际检测技术发展动向,适时掌握前沿检测技术并尽快与之接轨,促进我
国蜂产品出口。刘伊婷
(完)
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