主办单位：

    中国商业发展中心

    法国爱博展览集团

    协办单位：

    农业部对外经济合作中心

    中国罐头工业协会

    中国食文化研究会

    中国食文化研究会健康素食文化委员会

    上海企展商务展览有限公司

    支持单位

    上海市酿酒专业协会

    上海市食品研究所

    联华超市股份有限公司

    上海城市超市有限公司

    最具国际化的食品贸易盛会――2005年第6届展会回顾：

    SIALChina2005共有来自海内外53个国家和地区的参展商报名参展，参展团规模较大的是：中国、法国、阿根廷、意大利、美国、西班牙、巴西、土耳其、澳大利亚、马来西亚、韩国、乌拉圭、墨西哥、越南、德国和智利

    SIALChina2006参与国家和地区数目预计将突破60个

    ◆强大的国际营销网络-----爱博展览集团在全球60个国家和地区形成了自己的展会促销网络（7个代表处、11个子公司以及合作伙伴-法国国际专业展促进会的60家代理公司）。

    ◆众多的海内外合作伙伴

    中国农业部对外经济合作中心将继续组织有关省、市农产品生产、加工企业组成农业专业展区。

    中国罐头工业协会将继续参加SIALCHINA2006展会,SIAL为中国罐头企业希望进入国内外市场提供了一个高档次的交流平台。

    中国食文化研究会健康素食文化委员会主办的“国际健康素食文化专业展区”亮相SIALCHINA2005，引起了国内外素食类生产、经营企业的诸多关注.中国食文化研究会健康素食文化委员继续举办“国际健康素食文化专业展区”，并扩大规模。

    来自山东、大连等省市的政府机构均组织当地食品企业参加了SIALCHINA2005，效果很好，大部分组团机构表示将继续组团，另外有其他省份的政府机构也对本展表示了兴趣，表达了愿意合作的愿望。

    SIALCHINA与国内外多家零售业巨头保持着紧密的合作关系，2005年，中外参展商与家乐福和麦德龙超市的采购经理进行了750场一对一洽谈。

    与国际葡萄酒组织和权威的评酒专业机构――布鲁塞尔世界评酒会合作，举办每年一届的国际葡萄酒及烈性酒品酒会，获奖产品在展会现场进行展示，开展多种推广活动。

    ◆显著的贸易效果------参加SIALChina2005展会的中外参展商均获得丰硕的贸易成果，在展会闭幕之前，就有超过60％的参展商已经确认继续参加2006的展会。

    ◆来自中国及整个亚洲的专业买家-------SIALChina已成为亚洲新崛起的高效商务平台，吸引了海外，特别是亚洲专业买家的高度关注。SIALChina2005共接待了18,057名专业观众，其中有15％来自中国大陆之外。2006年，除了中国大陆及港澳台地区之外，将有更多亚洲国家组织庞大的采购团，包括韩国、日本、泰国、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾。

    SIALChina2006专业观众数量将达到20000人。